Kelas Food Tech

PERHATIAN: Surirumah, Belia, Bakal Usahawan Yang Mempunyai Hasrat untuk Hasilkan Produk Sendiri

Kursus Teknologi Penghasilan Pes Masakan Secara Hands-On Yang Diajar Oleh Pakar Industri Makanan

Kursus ini diadakan secara FACE TO FACE selama sehari secara hands-on. Diajar dan dibimbing oleh pakar industri makanan secara STEP BY STEP. Saiz peserta untuk setiap kelas terhad kepada 25 peserta sahaja agar semua mendapat 100% fokus dari tenaga pengajar.

Tarikh:

9 September 2023 (Sabtu) -

Masa: 9.00am-5.00pm

Peserta: Terhad kepada 10 orang sahaja
Harga: RM350 untuk early bird (sebelum 6hb) dan harga asal RM450 selepas 7hb September 2023
Tempat: Samza Food Technology Centre, Kundang, Rawang

Siapa yang patut join dari kursus ini?

Sesuai untuk mereka yang dah hadiri kelas hasilkan pes masakan secara PJJ/Online tetapi masih kurang faham.

Dah tengok banyak video online nak hasilkan pes tetapi masih kurang arif dan tak tahu cara nak bermula

Nak belajar sendiri secara HANDS-ON dengan pakar industri.

Nak tambah ilmu melalui skill membuat makanan yang betul secara home-based dan mengikut piawaian industri.

Nak tahu ilmu panjangkan jangka hayat produk.

Nak tahu rahsia memilih bahan ramuan berkos rendah, cara cipta resepi yang stabil hingga tahan 24 bulan, cara membungkus produk, cara melabel produk mengikut standard makanan dan cara nak mulakan perniagaan.

Nak tahu ilmu menghasilkan pes dengan menambah pengawet dan tanpa pengawet dalam resipi.

Nak belajar mengenai apa itu aditif makanan dan kepentingannya dalam produk yang dihasilkan

Nak tahu rahsia kekal dalam perniagaan makanan, cara meluaskan empayar perniagaan dan mendapat perkongsian dari pakar industri sebenar?

Tenaga Pengajar Esklusif Yang Merupakan Pakar Industri Makanan di Malaysia. Mempunyai Kilang Pes, Sos dan Sambal bertaraf Halal, Mesti, GMP dan HACCP. Mempunyai fasiliti kilang untuk proses retort yang lengkap.

Apa yang akan anda pelajari?

Belajar cara tips memasak pes mengunakan teknik home-based & teknik skala industri
[BERNILAI RM2,500]

Ilmu panjangkan jangka hayat pes mengunakan pengawet dan tanpa pengawet
[BERNILAI RM500]

Ilmu mengenai bahan aditif tambahan mengikut Akta Makanan 1983 dan cara kawal kos resepi
[BERNILAI RM500]

Pendedahan jenis-jenis mesin industri yang sesuai digunakan untuk membesarkan output produk
[BERNILAI RM900]

Teknik mencari pembekal bahan mentah, bahan aditif, bahan kawalan mutu, pembekal mesin dan untuk semua keperluan dalam penghasilan produk
[BERNILAI RM1,500]

Belajar teknik kawal sensori dan cara laksanakan R&D yang betul
[BERNILAI RM1,500]

Cara nak melabel produk pada sticker dan bahan packaging agar diterima masuk dalam pasaran retail secara terbuka
[BERNILAI RM1,500]

HARGA RM8,900

BONUS

5 Jenis resipi pes masakan
[BERNILAI RM350]

Teknik menghasilkan end produk: Ready to eat FROZEN mengunakan pes yang telah disediakan
[BERNILAI RM1,000]

Teknik menghasilkan end produk: Ready to eat RETORT menggunakan pes yang telah disediakan
[BERNILAI RM1,000]

Hands-on masak nasi basmathi dan cara meretort nasi basmathi
[BERNILAI RM590]

Hands-on masak lauk masak lemak daging Salai dan cara meretort
[BERNILAI RM1,000]

Bawa balik produk yang telah dihasilkan sebagai rujukan
[PERCUMA]

Sijil disediakan

[PERCUMA]

HARGA RM3,940
SEMUA INI PERCUMA

YURAN PENDAFTARAN

~~RM8,900~~

~~RM3,940~~

~~RM1,300~~

(Early bird sebelum 19hb dan harga akan naik RM450 selepas tarikh tersebut)

DAPATKAN DENGAN HARGA

SILA BUAT PENDAFTARAN SEKARANG JUGA